Shitësit e Pavarur të Australisë së Jugut (SAIR) janë zotuar të bëhen pjesë e një ekonomie më rrethore për Australinë e Jugut, duke nisur Strategjinë e Mbetjeve të Ushqimit dhe Riciklimit për Supermarketet Foodland dhe IGA 2021-2025.
Dyqanet që operojnë nën markat Foodland, IGA dhe Friendly Grocer Supermarkets do të angazhohen për mbi 20 nisma të mbetjeve në fusha si rikuperimi i ushqimit, reduktimi i paketimit dhe plastikës, edukimi i klientëve dhe trajnimi i stafit në praktikat më të mira të shmangies së mbetjeve.
Nisja e kësaj strategjie në Klose's Foodland në Woodside do të lejojë supermarketet në pronësi të pavarur të Australisë Jugore të aktivizojnë praktika dhe sisteme të reja për të reduktuar sasinë e mbetjeve të krijuara në dyqanet e tyre dhe për të përmirësuar rikuperimin e burimeve, veçanërisht duke synuar mbetjet ushqimore.
“Klose's Foodland janë tashmë përpara lojës dhe në një Australinë Jugore fillimisht kanë eliminuar qeset plastike nga dyqanet e tyre, duke përdorur qese letre në pjesën e përparme të dyqanit dhe të certifikuara të kompostueshme, të prodhuara nga Australia e Jugut, çanta për fruta dhe perime”, tha ministri SA për. Mjedisi dhe Uji tha David Speirs.
"Ky është një shembull tjetër i një biznesi të Australisë Jugore që udhëheq kombin kur bëhet fjalë për menaxhimin e mbetjeve dhe eliminimin e plastikës njëpërdorimshe dhe kjo strategji e re do t'i ndihmojë të tjerët të ndjekin shembullin."
Mbetjet e ushqimit mbeten një nga sfidat më urgjente të Australisë së Jugut, tha Speirs.
"Ne duhet të angazhohemi për të devijuar mbetjet tona ushqimore larg nga deponitë dhe në industrinë tonë të kompostos, e cila nuk është vetëm e mirë për mjedisin, por krijon edhe vende pune," tha ai.
“Vitin e kaluar nisa Strategjinë tonë Shtetërore të Mbetjeve dhe këtë vit nisa strategjinë e parë të synuar të mbetjeve ushqimore në Australi për të punuar drejt zero mbetjeve ushqimore të shmangshme që shkojnë në landfill.”
Koha e postimit: Jan-21-2022